Как сушить грибы в домашних условиях?

Чтобы зимой полакомиться грибами, можно их законсервировать или замариновать, но чтобы сохранились все полезные свойства гриба, лучше всего их засушить. Сушить грибы в домашних условиях совсем нетрудно, и…

Рыболов
Как почистить окуня за считанные секунды, чтобы чешуя не летала по всей кухне Название сайта Название Основная рубрика Разделитель

Открою секрет, как почистить окуня или другую рыбу, чтобы потом не собирать чешую по всей кухне. Речной окунь — это ещё та рыбёшка, у которой чешуя мелкая и…

Рыболов
Жареная рыба станет в разы вкуснее, если не допускать ошибки при её жарке

Все любят жареную рыбку, а вот готовить — то есть жарить — не каждый. Чтобы рыба при жарке не разваливалась и стала в разы вкуснее и ароматнее, нужно…

Рыболов
Как без коптильни закоптить ароматную и вкуснющую рыбу прямо на берегу реки за 15 мин

Вкуснющая копчёная рыбка получается всего-то за 15 минут и без каких-либо оборудований — просто то, что есть под руками и рядом с вами. Нет коптильни, нет спец оборудования,…

Рыболов
Хитрость, которая позволяет делать жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Рыба получается на столько ароматная и вкусная, что захочется кушать, не отходя от плиты. Невероятный запах распространится по всему дому (квартире) и к Вам якобы «на огонёк» сбегутся…

Рыболов
Караси в сметане – необыкновенно вкусные жареные и запечённые караси

В уловах рыболовов такая рыба, как карась встречается, пожалуй, чаще всего. Рыба распространена по всей России и у многих рыболовов именно эта рыбы была первым пойманным экземпляром еще…

Рыболов
Вкусная горбуша соленая (быстрого посола) по-домашнему

Есть масса вариантов приготовления горбуши в домашних условиях. Но я выбрал для Вас самые-самые лучшие рецепты на мой взгляд. То, что у нас на кухне больше всего готовят…

Рыболов
Заливная рыба по-Рязановски из кинофильма "Ирония судьбы", но не "гадость"

Рецепт посвящается Юрию Васильевичу Яковлеву, большому артисту. Сегодня мы будем готовить рыбу, но непросто рыбу, а «какая гадость — эта ваша заливная рыба.»! Многие помнят крылатую фразу, произнесённую…

Рыболов
Уха на природе, на рыбалке

Если вы читаете эти строки, то наверняка еще не вкусили – что такое еда, приготовленная на рыбалке! То есть еще не готовили, и даже не пробовали такую еду….

Рыболов
Домашняя малосольная рыба - рецепт приготовления

И это на самом деле правда! Получается безумно вкусная и сочная солёненькая рыбка домашнего изготовления. Это рецепт «затмил» все остальные и даже новомодные на сегодня роллы! Такую малосолёную,…

Рыболов