Как почистить окуня за считанные секунды, чтобы чешуя не летала по всей кухне Название сайта Название Основная рубрика Разделитель

Как почистить окуня за считанные секунды, чтобы чешуя не летала по всей кухне

Открою секрет, как почистить окуня или другую рыбу, чтобы потом не собирать чешую по всей кухне. Речной окунь — это ещё та рыбёшка, у которой чешуя мелкая и плотно лежит друг к другу. В первых словах хочу заметить, что самый вкусный окунь — это окунь, пожаренный на сковородке прямо в чешуе. Не знаю, что в

Читайте дальше

Жареная рыба станет в разы вкуснее, если не допускать ошибки при её жарке

Жареная рыба станет в разы вкуснее, если не допускать ошибки при её жарке

Все любят жареную рыбку, а вот готовить — то есть жарить — не каждый. Чтобы рыба при жарке не разваливалась и стала в разы вкуснее и ароматнее, нужно посмотреть на ошибки, которые может допустить каждый гурман. Жареная рыба — очень вкусное блюдо. Подходит к абсолютно к любому гарниру. Как правильно её пожарить и какие ошибки

Читайте дальше

Как без коптильни закоптить ароматную и вкуснющую рыбу прямо на берегу реки за 15 мин

Как без коптильни закоптить ароматную и вкуснющую рыбу прямо на берегу реки за 15 мин: способ местных «аборигенов»

Вкуснющая копчёная рыбка получается всего-то за 15 минут и без каких-либо оборудований — просто то, что есть под руками и рядом с вами. Нет коптильни, нет спец оборудования, чтобы закоптить ароматную и вкусную рыбу? Не беда — можно получить копчёную рыбу и вовсе без коптильни и ничем не хуже, а может даже лучше. Тем более,

Читайте дальше

Хитрость, которая позволяет делать жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Хитрость, которая позволяет делать жареную рыбу в разы ароматнее и вкуснее

Рыба получается на столько ароматная и вкусная, что захочется кушать, не отходя от плиты. Невероятный запах распространится по всему дому (квартире) и к Вам якобы «на огонёк» сбегутся все соседи. А на самом деле, узнать, что за «вкусняшку» Вы приготовили. Хитрость приготовления вкусной жареной рыбы Таким образом жарили рыбу сельские жители. Раньше, когда я бывал

Читайте дальше

Караси в сметане – необыкновенно вкусные жареные и запечённые караси

Караси в сметане – необыкновенно вкусные и ароматные жареные и запечённые караси

В уловах рыболовов такая рыба, как карась встречается, пожалуй, чаще всего. Рыба распространена по всей России и у многих рыболовов именно эта рыбы была первым пойманным экземпляром еще в далеком детстве. Летние каникулы у меня проходили в деревне, где очень часто я ходил на рыбалку на небольшое озеро и ловил там 150-200 граммовых карасей. Приносил

Читайте дальше

Вкусная горбуша соленая (быстрого посола) по-домашнему

Что можно сделать вкусненькое из горбуши? Быстрая солёная горбуша и слоёный салат с ней

Есть масса вариантов приготовления горбуши в домашних условиях. Но я выбрал для Вас самые-самые лучшие рецепты на мой взгляд. То, что у нас на кухне больше всего готовят дома. Сегодня расскажу о двух замечательных рецептах приготовления блюд с горбушей. Что можно сделать вкусненькое из горбуши? Вчера вот приготовил салат – домашние просто «без ума» –

Читайте дальше

Чтобы удобно было чистить рыбу от чешуи: спец доска и спец рыбочистки

Чтобы удобно было чистить рыбу от чешуи: спец доска и спец рыбочистки

Часто в улове с рыбалки приносишь энное количество рыбы — как мелкой, так и крупной рыбёшки. Чистить от чешуи такое количество — занятие не из приятных. Жена всегда против и говорит, что столько рыбы будешь чистить сам. Хотя жареную рыбку она любит. На обычной доске рыба скользит, в руке так и норовит куда-нибудь «убежать». Поэтому

Читайте дальше

Заливная рыба по-Рязановски из кинофильма "Ирония судьбы", но не "гадость"

Заливная рыба по-Рязановски из кинофильма «Ирония судьбы», но не «гадость»

Рецепт посвящается Юрию Васильевичу Яковлеву, большому артисту. Сегодня мы будем готовить рыбу, но непросто рыбу, а «какая гадость — эта ваша заливная рыба.»! Многие помнят крылатую фразу, произнесённую Ипполитом в кинофильме «Ирония судьбы, или с лёгким паром!» Эльдара Рязанова. Рецепт заливной рыбы из фильма «Ирония судьбы», но совсем не «гадость» Нам нужна будет самая простая

Читайте дальше

Уха на природе, на рыбалке

Как же вкусна рыбная уха и жареная рыбка на природе, на рыбалке (рецепты приготовления)

Если вы читаете эти строки, то наверняка еще не вкусили – что такое еда, приготовленная на рыбалке! То есть еще не готовили, и даже не пробовали такую еду. А почему вас привлекла эта тема? Рыба и уха, приготовленная на природе (на рыбалке) вкуснее и ароматнее на порядок Устали слюнки глотать, когда ваши друзья, которые частенько

Читайте дальше

Домашняя малосольная рыба - рецепт приготовления

Домашняя вкусная малосолёная маринованная рыбка, которую можно кушать хоть каждый день

И это на самом деле правда! Получается безумно вкусная и сочная солёненькая рыбка домашнего изготовления. Это рецепт «затмил» все остальные и даже новомодные на сегодня роллы! Такую малосолёную, маринованную и очень вкусную рыбу можно кушать хоть каждый день. Можно так, в прикуску с любой картошечкой, можно выставить как отдельное блюдо – как закуска, а можно

Читайте дальше