Как солить рыбу в домашних и походных условиях

Как солить вкусную жирную рыбу: рецепт засолки обалденной рыбы дома и в походе

Всегда, когда рыбачишь, думаешь ни сколько сейчас будет рыбы или каким будет улов, а иногда в голове проворачиваешь, как пристроить такой улов. Ну котлетки там, пожарить, уху сварить, засолить, завялить или подкоптить. Если хватает на то и на это – то времени приготовить солёную или копчёную рыбы будет предостаточно. Сегодня хочу поделиться парой-тройкой рецептов посолки

Читайте дальше

Засолка горбуши в домашних условиях

Засолка горбуши дома — как же быстро и вкусно солить красную рыбу самому

Реально получается дешевле, вкуснее и без химии! Как душе угодно — захотел посолёнее — пожалуйста! Захотел малосольную — да, без проблем! В любое время и в любом количестве — хоть на весь подъезд. Засолка горбуши в домашних условиях — отличное решение сделать нарезку на праздничный стол. Кстати, так и гораздо дешевле выйдет. Берёте на оптовом

Читайте дальше

Малосольная селёдка в домашних условиях - рецепты за сутки

Малосольная селёдка – 2 пошаговых рецепта как быстро солить селёдку в домашних условиях – вкус несравненный

Получается такая сочная, жирная и вкусная слабосолёная селёдка – «Пальчики оближешь» и «Ум отъешь»! Всё достаточно просто! Главное собраться с мыслями – желание и душевный подход. И сразу же увидите, как станет всё в руках спориться и получаться. У каждой хозяйки или хозяина есть свои рецепты приготовления солёной рыбы. Кто-то сухим посолом занимается, кто-то с

Читайте дальше

Как быстро почистить окуня от чешуи в домашних условиях

Как моментально почистить окуня от чешуи в домашних условиях без всяких мучений: 5 быстрых способа

Всем известно, что чистка речного окуня – занятие довольно-таки неблагодарное. Мелкая и плотно к друг другу сидевшая чешуя так и навострит вылететь из-под ножа и усеять всю кухню. Содержание: Как быстро почистить окуня от чешуи в домашних условиях с помощью кипятка Как почистить речного окуня от мелкой чешуи быстро и легко Чистим замороженного окуня после

Читайте дальше