Холодное копчение рыбы в походных условиях на природе

Интересный способ копчения рыбы в походных условиях: получается ароматная рыбка

Тонкий аромат, золотистый подкопченный цвет и невероятный вкус обладает рыба копчёная по такому способу. На свежем воздухе, в красивых местах у речки, с друзьями отведать такую копчёную рыбку одно удовольствие. Таким способом нас научил инструктор по ориентированию, когда мы с классом ездили на турслёт. Холодное копчение рыбы в походных условиях на природе Перед тем как

Читайте дальше

Как солить рыбу в домашних и походных условиях

Как солить вкусную жирную рыбу: рецепт засолки обалденной рыбы дома и в походе

Всегда, когда рыбачишь, думаешь ни сколько сейчас будет рыбы или каким будет улов, а иногда в голове проворачиваешь, как пристроить такой улов. Ну котлетки там, пожарить, уху сварить, засолить, завялить или подкоптить. Если хватает на то и на это – то времени приготовить солёную или копчёную рыбы будет предостаточно. Сегодня хочу поделиться парой-тройкой рецептов посолки

Читайте дальше

Финская свеча или таёжная свеча

Финская или таёжная свеча: Как быстро отопить палатку на рыбалке

Финская, таёжная, индийская свеча и ещё там какая-то — отлично решение быстро разжечь костёр, согреться и приготовить еду! Самый интересный способ прогреть палатку до 22 градусов тепла за короткое время — так-то можно комфортно и уютно переночевать. А кто-нибудь умеет сделать такую долгоиграющую огненную «свечку»? Кто знает, подсказывайте. А новичкам, да любителям ночных походов и

Читайте дальше